Oltre 150 professioni parteciperanno agli SwissSkills 2025, che si terranno dal 17 al 21 settembre a Berna. 90 professioni, tra cui i vitivinicoltori AFC, proporranno un concorso. Si tratta della nuova professione nata dalla fusione tra viticoltore/trice AFC e cantiniere AFC, che sarà offerta a partire dall’anno scolastico 2026. Il o la migliore potrà fregiarsi del titolo di "campione/campionessa svizzero/a" della sua professione. Oltre ai vitivinicoltori, parteciperanno anche agricoltori e orticoltori. Le professioni della frutticoltura, dell'avicoltura e i mestieri del cavallo offriranno dimostrazioni professionali. L'agricoltura biologica sarà presente con uno stand. Per l'edizione 2025, l'intero settore professionale agricolo è riunito sotto la stessa tenda.

Per quanto riguarda i vitivinicoltori, 14 candidati sono in lizza per il campionato, e provengono dai 4 centri di formazione Châteauneuf, Marcelin, Strickhof e Mezzana. Siamo particolarmente lieti che il Ticino partecipi per la prima volta. I concorsi si svolgeranno venerdì 19 e sabato 20 settembre. I candidati metteranno alla prova le loro capacità in 9 prove. 40 dei 100 punti saranno assegnati per le competenze viticole (piantare un vigneto, potare le viti e riconoscere malattie e parassiti, innestare e riconoscere i vitigni, strategia di controllo), mentre 35 punti saranno disponibili per le prove legate principalmente alla cantina (degustazione, imbottigliamento, decantazione e filtrazione). Infine, gli ultimi 25 punti potranno essere ottenuti nelle prove di meccanizzazione e presentazione/vendita.

La valutazione delle prove sarà effettuata da esperti della pratica e delle scuole utilizzando una griglia comune. I preparativi sono a buon punto. Durante l'estate verrà organizzata una giornata speciale dedicata alla viticoltura per tutti i concorrenti nel Cantone di Neuchâtel. Che vinca il o la migliore!