L’iniziativa «Per un’alimentazione sicura» di Franziska Herren prevede un’alimentazione vegetariana dettata dallo Stato. In effetti, secondo l’iniziativa, sarebbe l’unico modo in Svizzera per raggiungere un grado di auto-approvvigionamento del 70%. Inoltre si tratta di un’iniziativa che va contro la volontà popolare: tre anni fa la popolazione svizzera ha respinto un’iniziativa con contenuti e argomenti simili, presentata però con un altro titolo. Attualmente sono già in corso numerosi progetti per rendere l’agricoltura svizzera ancora più sostenibile. 

Il reddito per unità di manodopera familiare nell’agricoltura è molto più basso rispetto a quello di settori analoghi. In media, secondo le statistiche ufficiali sul lavoro, è inferiore a 5000 franchi al mese per persona, con un carico di lavoro tra le 60 e le 66 ore settimanali. Ciò mette a rischio la sostenibilità economica e sociale delle nostre famiglie contadine. Senza un reddito sufficiente, mancano i soldi per gli investimenti e quindi per l'ulteriore sviluppo delle aziende agricole.

Il Brunch del 1° agosto in fattoria è molto apprezzato dalla popolazione, ma l'offerta è scarsa. Per questo abbiamo bisogno di quante più fattorie possibile che organizzino un Brunch, non importa se di piccole, medie o grandi dimensioni. Il Brunch è una buona piattaforma per mostrare l'agricoltura svizzera: alimenti sostenibili e rispettosi degli animali provenienti dai dintorni. Iscrivetevi subito tramite il Portale dei contadini!