Brunch à la ferme du 1er août 2025 : prestataires recherchés de toute urgence

Communiqué de presse de l’Union suisse des paysans du 21 janvier 2025

Le Brunch à la ferme du 1^er août est une tradition extrêmement appréciée. La demande au sein de la population est élevée, mais l’offre est limitée. L’évènement est une formidable occasion de jeter un pont entre les familles paysannes et les consommatrices et consommateurs. Le Brunch offre une plateforme idéale pour présenter l’essence de l’agriculture suisse : une alimentation de proximité produite de manière durable et respectueuse des animaux. La combinaison d’un regard authentique sur l’origine de la nourriture et d’un petit-déjeuner nourrissant est très appréciée et attire de nombreuses personnes dans une ferme le jour de la fête nationale. En tant que prestataire, vous pouvez contribuer à donner un visage à l’agriculture indigène et à l’associer à une belle expérience.

Votre rôle en tant que prestataire
En tant que prestataire du Brunch du 1^er août, vous ne préparez pas seulement un délicieux buffet pour vos invités ; vous leur donnez aussi, idéalement, un aperçu de l’agriculture. Animaux, champs, machines : pour la population, ce ne sont pas seulement des domaines passionnants, ils lui sont aussi souvent tout simplement inconnus.

La campagne Paysannes & paysans suisses de l’Union suisse des paysans vous assiste dans votre participation. Elle vous propose des conseils allant de l’organisation d’un brunch jusqu’à la manière de faire connaître votre évènement. La direction du projet est là pour vous conseiller et vous aider à faire de votre brunch un succès. Nous nous réjouissons de la participation de tous types de prestataires. À noter que les manifestations de grande envergure avec plusieurs centaines d’invités ne sont pas forcément les plus demandées : les repas en petit comité sont aussi fort appréciés.

Vos avantages
Le traditionnel Brunch à la ferme du 1^er août offre de nombreux avantages. C’est une formidable opportunité de faire connaître votre ferme et vos produits. Vous pourrez gagner la confiance et l’estime de vos hôtes en leur montrant tout le travail et la passion qui se cachent derrière les aliments. Le Brunch peut aussi vous aider à attirer une nouvelle clientèle pour vos produits et la sensibiliser à l’agriculture durable et régionale. À une époque où de nombreuses personnes recherchent un contact direct avec l’origine de leurs aliments, vous avez la possibilité, en tant que prestataire, de contribuer à renforcer l’appréciation des aliments locaux et de leur production.

Inscrivez-vous maintenant
Sur www.portailpaysans.ch, vous pouvez inscrire votre ferme au Brunch du 1^er août. Nous restons à votre disposition pour toute question. Écrivez-nous à info@brunch.ch ou appelez-nous au 056 452 51 11.
Nous nous réjouissons de vous savoir parmi nous, chaque participation compte !

Andrea Camadini

Union suisse des paysans
responsable de projets
5201 Brugg
Tel: 056 462 52 03

Karine Grize

Agence d'information agricole romande AGIR
Responsable pour la Suisse romande
Téléphone 021 613 11 31
E-Mail info@agrinfo.com

Andrés Bignasca

Unione Contadini Ticinesi
Responsabile per il Ticino
6705 Cresciano
091 851 90 90

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